קסם השמרים

תיאור הסדנא:

יש בשמרים משהו שהוא כמו קסם כזה. תפיחה ואווריריות בעזרת פטריות?!

ההכנה מרגשת, הריח כשזה יוצא מהתנור הוא מופלא, זה טעים ברמות...

וזה לא כל כך מסובך כמו שחושבים שזה! יש כמה דברים שחשוב לדעת, העין והיד צריכות להתרגל לראות ולהרגיש את הדיוקים, ומשם אפשר לעוף עם עוד ועוד סוגים וגיוונים טעימים. 

מוזמנים ללמוד זאת אצלנו בסדנא מהנה בשולחן ערוך, מתחם הסדנאות של מאפיית לשה.

הסדנא כוללת:

- קבלת פנים עם קפה ועוגה

- הכנת מגוון מאפי שמרים ( למשל: סינרול, שושני שמרים, גביניות, רול גבינות ועוד)

- בסיום הסדנא נתיישב לארוחה מפנקת עם המאפים שהכנו בתוספת סלטים טעימים

- מהסדנא תצאו עם שקית עם מה שנשאר, חוברת מתכונים וטיפים דיגיטלית, ידע חדש ובעיקר חוויה אחת גדולה ומיוחדת

הסדנא בהנחיית הקונדיטורית יעל חקון